釜揚げうどん半額なり～(#^^#)【丸亀】

今日１日は、丸亀うどんで釜揚げうどんが半額ですね。

早めの晩ご飯に行ってきました。
５時でしたが、ちらほらとお客さんが・・・

釜揚げうどんを半額でいただけるので、一つはちょっと奮発して海老つけ汁うどんにしてみました。
何て名前の海老高わかりませんが、桜エビ？
とも書いてないし・・・
ご丁寧にその小さな海老をフライパンでカリカリになるまで炒める？炒る？ってくれます。
出来上がりを待つ間、海老のいい香りがしてきます。
それを小丼にいれたつけ汁の中に投入。
薬味は、いりごまとすだちと小エビの天ぷらってほどでもない海老入りの天かすみたいな感じのものがついてきました。
これが、釜揚げうどんにプラス２００円でつけれます。

すだちを入れるとまたサッパリしてさらに美味しくなりました。
海老入りの天かす？は油っぽくなるのでいらないかも。
とっても、美味しくいただきました。

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ヤングコーンのひげも食べるって？

先日、某ブロガーさんが　焼いたヤングコーンのひげも美味しかったって記事を読みました。
えっ～ひげ？
ひげも食べるってなんかびっくり。
この時期出回るヤングコーンは、皮もひげも取って茹でてサラダのトッピングとか炒め物に入れるとかしか食べたことなくって・・・

買い物に行くと箱にいっぱい山積みになっていたので購入。
あまり買ったことないので１本２０円が安いのかどうなのかわからないけど・・・

どこまで皮をむいたらいいのかな。
あまりむくとひげが焼けてなくなってしまうし・・・
トレーに並べてトースターへ
途中思い立って半分に切りました。

焼き上がり～♪

家族が帰ってくるまでに時間あるので冷めちゃうし・・・
ちょっと、手を加えて・・・
ズッキーニ焼いてお昼の残りのモスバーガーのポテトも添えてマジックソルトをかけてチーズを。
帰宅したらレンジでチン。
なんて料理かな？
コーンもひげも甘くて美味しかったです。

韓国のコーン茶ってあるけど、あのお茶もひげを使っているのかなぁ・・・とふと思いました。