2017年07月27日

カスピ海ヨーグルト育ててます(#^^#)


我が家の朝ご飯はこんな感じです。
たいてい、昨夜の残り物とヨーグルト・フルーツ・トーストが定番の我が家流モーニング。
カスピ海ヨーグルトは、もう何年も欠かせません。

カスピ海ヨーグルト専用のヨーグルトメーカーを使って作っています。
カスピ海ヨーグルトを作るのに適している発酵温度は27℃です。
このヨーグルトメーカーは、右側の画像の電極が気温が低いと温めてくれるし、高いと冷やして27℃を保ってくれるという優れものです。


専用容器に種菌と牛乳を入れて、ヨーグルトメーカーにセットするだけ。
夏場は一晩で出来上がります。
冬場はもう少しかかるかな。


出来上がったヨーグルトの真ん中の元気そうなところをまた種菌に使います。
残りは、1回分ずつ小分けにして・・・

フルーツをトッピングして毎朝欠かさず食べてます。
トロトロ~でネバネバです。

カスピ海ヨーグルト
下矢印下矢印
http://nyusankinx.com/kasupikaiyogurt/

このヨーグルトメーカー、買って5年はたつと思う・・・
1万円以上したけれど、今はもっと安く売っています。
私の見た最安値は、3680円。
2種類のヨーグルトができたり麹の発酵もできたりタイマーがついていたり・・・
機能もずいぶんパワーアップしています。
種菌が弱ってきたら、フジッコから出ている粉末の『カスピ海ヨーグルト菌』で、また作ります。
2包で1000円ぐらいと高めだけど、何十回と繰り返しヨーグルトができるので安いもんです。
  


Posted by クレープリン at 20:21Comments(4)日々のこと

2017年07月27日

全メニュー280円均一です(#^^#)【鳥貴族】


息子と末っ子と3人で鳥貴族に行ってきました。


ビールはグラスだけど、発泡酒の金麦は大ジョッキでお得です。
キンキンに冷えて美味しそうだけど、今日も私はドライバー・・・
あっ、そうか・・・
末っ子の車で来ればよかったな、と気がついても後の祭りです。
鳥貴族さん、ノンアルコールのドリンクないのよね。
ノンアルなんて、ジュースと一緒だけどね。


やっぱ、串物が一番好きです。
鳥貴焼きは、タレも塩もスパイスもどれをとっても大きくて美味しい。
チーズつくねは、軟骨も入ってコリコリとした食感がいいです。


鳥南蛮は、衣が多かったな。
鳥の唐揚げは、カリッと揚がってボリューミーです。
ホルモンのネギポン酢は、サッパリといただきました。
キャベツは、おかわりOKです。
写真は、ないけど鳥釜飯も頼みました。
炊き上がりまでに30分かかるので、最初に注文します。

あと、砂肝とかハツなどいろいろ頼んでお腹もいっぱいに。


鳥貴族は、アルコールもソフトドリンクも串物も揚げ物もラーメン類もデザートも・・・
すべてのメニューが280円(税別)の均一料金です。
タッチパネルで簡単に注文できるし、履歴も見れるので食べ過ぎ飲みすぎセーブできていいですね。
メニュー豊富なので飲むより食べる事メインの我が家も、利用しやすいです。

食べ放題・飲み放題のコースもありますよ~。  


Posted by クレープリン at 14:34Comments(0)豊田市のお店