2017年07月28日

とんきちの唐揚げマウンテン(#^^#)【イオンモール長久手】


イオンモール長久手のフードコートに行ってきました。
とんきちってお店に行きましたが、店名の通りこのお店は、とんかつのお店ですね。
でもでも・・・
山盛りに盛られた『唐揚げマウンテン』がとんかつ以上に大人気なんですよ。


数量限定の台湾マウンテンにしました。


画像では、あんまりマウンテン感伝わりませんが、すごい山盛りの唐揚げです。
1個が2~3口サイズの唐揚げです。
台湾マウンテンなので、小丼サイズの器にピリ辛の台湾ソースがついています。
これに唐揚げをドボンと浸していただきます。
ご飯が進みますね。
ご飯は、無料で大盛にできたかな。


食べれないこと前提で提供しているのか、カウンターにはお持ち帰り用のパックと袋が置いてあるので勝手にもらってきて食べきれない分はお持ち帰りできます。
銀だこでたこ焼きも買ったので、末っ子と二人で食べましたが 唐揚げ半分食べてでご馳走様。
ダンナさんの晩ご飯、これでいいよね?
永〇園のインスタント味噌汁に、サラダと冷ややっこでもつければ、一人分の夕食ができます。


とある日の、普通の唐揚げマウンテンはたっぷりマヨネーズがついてゴマがかかっていました。
唐揚げにマヨネーズつけて食べるの?
私は、マヨネーズいらないな。



食後は、やっぱりコーヒーが飲みたいね・・・

イオンのラウンジで・・・

無料で、おせんべい付き。
ごちそうさまでした~~ハートハートウィンク  


Posted by クレープリン at 20:59Comments(2)イオンモール

2017年07月28日

巨大なんちゃって餃子ができました(#^^#)

末っ子が、どこで見つけてきたのかスマホを見せて「今日の晩ご飯はこれがいいな」と私にミッション与え、仕事に行ってしまいました。
何やら、包まなくっていい時短でできる餃子らしいですが、写真を見せられただけで材料も分量も作り方もわからない・・・

「作りようがないじゃん」と思いましたが、末っ子に甘い&主婦のプライドにかけて、作ってみました。
要するに餃子の餡を作ればいいって事でしょ!?


白菜なかったからキャベツで。
庭から大葉をたくさんとってきてこれでもかってくらい投入。


調味料も適当に加えて、混ぜ混ぜ。


フライパンに餃子の皮を敷いて、火が通りやすいようにリング状にしました。


上にも餃子の皮をかぶせてしばらく蒸し焼きに。
蓋をとってこんがりしたところで、ひっくり返す・・・
ひっくり返す?
大きすぎてひっくりかえらな~いがーん

大きなお皿を引っ張り出してきてそれを使ってひっくり返したけれど・・・


あちゃーびっくり
ちょっと、崩れてしまいましたやん。
でも、こんがりと美味しそう。

結論・・・
時短?
餡を皮に包む手間はなくっても、ひっくり返す緊張と余分に大皿洗う手間を考えると普通に餃子作った方がいいですわ。
だって、餃子を包む作業って結構楽しいでしょ。
それに取り分けるのにナイフで切ったら皮ははがれてボロボロっと崩れたぁもうダメ

もうこのメニューは二度とないでしょう・・・
形は崩れていても、味はシソ餃子で美味しかったですが・・・  


Posted by クレープリン at 11:19Comments(2)日々のことクッキング