2018年06月05日
何が出来あがるでしょうか???(#^^#)【クッキング】
今日は、末っ子のリクエストでこの食材でクッキング
これは、なんだかわかるかな
ひき肉に玉ねぎニンジン・きくらげを粗みじん切りにして・・・
他になにか入れるものはないかなと、食品貯蔵庫兼物置にしている6畳間を覗くと、ごぼうが目についたのでごぼうも投入。
醤油・お酒・生姜・ごま油など思いつくものを適当に入れて、コネコネ。
このアンをさっきの謎の物体に詰め込みます。
謎の物体は高野豆腐。
真ん中に切れ目を入れてそして、こんな感じで詰めて並べて、白醤油・お砂糖・お塩・出汁の素を適当に入れて、グツグツと煮ます。
はい、出来上がり~♪
高野豆腐の含め煮ができました
先日、やまのぶ梅坪店に行った時に ことりさんのお弁当にこのお惣菜が入っていたんです。
それを見つけた末っ子が、「このお弁当買って~。このひき肉入った高野豆腐食べた~い」
・・・と言うので、「これくらいお母さんでも作れるわ」ってことで作るハメに・・・
ことりさんの高野豆腐にはおよばないだろうけど、なかなか美味しくできました。
ひと手間加えただけで、いつもの高野豆腐の煮物がご馳走になりました。
残ったアンはお団子に丸めて冷凍し、後日 白菜スープに入れました。
2018年06月05日
実がならない〇〇〇の木(*_*;
これ、なんの花かわかりますか?
ザクロですが、我が家の庭に5年くらい前から植わっています。
毎年毎年、この時期オレンジ色の可憐な花がたくさん咲いて楽しませてくれてます。
なのに、実をつけたことは一度もなし。
ザクロはザクロでも種のないザクロだそうで1本でも実がなる珍しい品種だと、どこやらで見つけてきてばぁちゃんが買ってきて植えたザクロです。
ちなみにばぁちゃんの家の庭にも同じ時期に植えましたが、やはり花は咲くけど実はなったことありません。
実のならないザクロなんてつまらんけど、花が可愛いからまぁいいかと植えていますが・・・
でも、だんだん成長して今では2メートルにもなっています。
そのうち実がなるのかなぁ・・・
桃栗3年柿8年って言うし、ザクロは何年だろうか???
種のないザクロ食べてみたい!