2018年12月24日

台湾ラーメンは美味しいけれど・・・( ノД`)【某所】

クレームでもなんでもありません。
ただこんなことがあったと言う話・・・




こちらの台湾ラーメンが人気の某所に平日にランチに行きました。
12時をちょっと過ぎた時間に・・・



日替わりランチ 650円
本日の炒め物 ⇒ 青菜のピリ辛炒め
本日の1品   ⇒ 鶏肉の甘酢



台湾ラーメン定食 680円
本日の1品とご飯付き

お料理は美味しくいただきました。

でもでも、接客が・・・

お店の方一人じゃ、満足な接客ができる訳ありません。
一人でお水運んで、一人で注文受けて、作って、運んで、
レジして、片付けて・・・

何もかも一人でやるのは無理でしょ!?

お客さん、パラパラと来られて 一人じゃ手が回らないのでやっぱり待たされます。
不思議と一人か二人連れのお客さんばかりである意味助かっていたような・・・
グループで来られるとますます無理。

あるお客さんは、レジに5分も待たされて「休憩時間終わっちゃう」って困っていました。
私たちも注文を待ちました。
私たちの注文した物を作っている間は、他のお客さんは何かを待つことになるわけです。
混んでいてお料理が出来上がるのを待たされるってのは仕方がないことだと思います。
手が足らなくって待たされるのは、お店の都合で
お客さんが迷惑をこうむっているわけですから
なにか改善されるよう考えなきゃ・・・
と思うのです。

この日がたまたまお一人で営業されていたのか
いつもこうなのかわかりませんが・・・

夜の利用は何度かありますが、いつもお客さんいっぱいで外で待っていたようなことも何度もありました。
店内活気に満ちていました。

そんな様子を知っているので、今回のランチの一人で~っていうのになんだかビックリで残念でした。


  


Posted by クレープリン at 18:30Comments(2)ランチ豊田市のお店

2018年12月24日

樹神亭でランチ( ^ω^ )【安城市】

久しぶりに安城のでんまぁと
に新鮮な野菜を買いに行ったので
ランチはお決まりの樹神亭さんへ・・・
でんまぁとに行った時は、すぐ近くにある樹神亭さんに行くことが多いです。

過去記事はこちらを見てねにこにこ




私は、唐揚げ定食。
今日の日替わり小鉢は???
小鉢って言うよりもプレートですね。
サバの味噌煮に、さつま芋の甘露煮でした。
ミニうどんは小丼ですが、なんか量が多い・・・
お出汁がきいてて美味しいです。




同行者は、一番人気のカレーうどん定食。




この大きな丼に溢れそうなくらいのカレーうどんが・・・
エプロンをしないとカレーが飛び散って大変なことになります。
極太のうどんは、麺も絡まっているし 重い 重い・・・
食べ進めて行くと箸を持つ手が疲れます。
冗談ではなくかなり疲れますよ!?
腱鞘炎の人は悪化するかも(笑)




ランチメニューです。
前回よりも値上げしちゃったね・・・




うどん屋さんなのに何故か野菜や果物・梅干しなどが売っています。
この野菜が安い!
でんまぁとで買ってくるより安いことも・・・




店主さん、バンド組んでおられます。
定期的に店内ライブ会場になるらしくって
音楽関係機材が所狭しと。





お箸は、箸ケースに。
箸袋なし・ちょっといいお箸。








安城に来たらお豆腐屋さんにも寄ります。

高浜の本店に行ったり、刈谷店に行ったり、安城店に行ったり、
いろいろですが・・・

規格外のお豆腐は本当にお買い得です。


いしかわさんのお豆腐は、国産大豆使用 天然にがり使用・・・
いろいろこだわりがあってそこそこのお値段しますよ~。

  


Posted by クレープリン at 10:30Comments(0)ランチ安城市