酢キャベツダイエット

先日、本屋さんに行った時のこと・・・

酢キャベツに関する本がいっぱいあってビックリしました。
酢キャベツって、いま話題のダイエット方法なのかな？
お酢は、昔から身体にいいことは知っていてもそんなに毎日毎日お酢を使った料理なんてしませんよね

帰宅してググってみました。

酢キャベツ　http://ladyhappylife.com/vinegar/
さらに、乳酸キャベツが身体にいいらしいです。
　　　　　　　　　http://diet-marurun.com/nyusankyebetu-1447

手始めに、紫キャベツで作ってみました。

ただキャベツを千切りにして甘酢でつけただけ。
お砂糖は、０カロリー甘味料ラカントにしました。

夕食に少し出したら、キャベツはかためだし酸っぱくっておえっって感じ。
でも、１週間置いたら、味もなじんでとても食べやすくなりました。
ダイエット目的にすると続かないから、日持ちもするし常備菜として作って置くといいかもしれませんね。
これからの時期、春キャベツも出回ってくるので続けて作っていきたいと思います。

酢の効能　をみると・・・
　http://su-kounou.com/
いい事ずくめです。