2017年03月25日

我が家で干しえのきを作ったら…♪【タチヤさんで激安】

先日、東郷のタチヤで購入して息子に届けた『アボカドのハニーマスタード和え』のソース・・・

その時の記事 コチラ を読んだぷ~さんもそのソースが気になり買いに行かれたみたいです。

アボカドとトマトを切ってそのソースで和えるだけで、簡単で美味しくってオシャレな1品ができるので私ももっと買っておけばよかったと思ったものの 5袋で100円の激安商品だったので、まさかまだ在庫があるとは思っていませんでしたよ~びっくり
ぷ~さん、買えてよかったね。

私もまた買いに行こうっとにっこり

そして、その時にえのき茸もすご~く安かったのでこんなに買ってきました。


さて、このえのき茸はいくらでしょうか?
一袋が200グラムの大袋です。
先日、同じものを某スーパーで98円で買ってきました。
それと同じのが、ギューギューに4袋ひとまとめになってなんと100円なんです。
一袋25円ってことですねぇ・・・
思わず2セットカゴに入れてしまいました。
こんなに安く買えて生産者さんに申し訳ないわ・・・

それで、今日は干しえのきを作ってみました。

・・・と言っても、作ったというほどのことでもないんだけど・・・


ただ、えのきの石づき部分を切って、小房に分けて、魚を干す網に広げて乾燥させるだけなんでチョー簡単です。


夕方にはこんなにえのきのカサが減ったので椎茸も干してみましたよ。

干しえのきは、脂肪燃焼効果もあるそうでダイエットの強い味方ですよ。
スーパーでも売ってるの見たことあるけどビックリするほどすごく高いです。
自分で作れば、安いし安心。

干しえのきについては、下矢印下矢印下矢印をご覧くださいな。
http://driedvegetables.info/mushrooms/enoki.html

お吸い物に入れたりパスタに使ったり、とってもいい出汁が出るんだそうですよ。



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この記事へのコメント
いつもこまめにいろいろされますね♪
一度タチやさんに行ってみようかな
最近東郷迄行く機会がないんですが、機会をみてよってみよっと・・・
こんなふうに干せばいいのね
こんど安く買えたらつくってみるわね
Posted by おかあさんおかあさん at 2017年03月25日 14:19
おかあさん
タチヤさん最強ですよ。
ピカさんもいいですが、たまにはタチヤさんもいかがですか?
干しえのきも身体にいいらしいですね。
Posted by クレープリンクレープリン at 2017年03月25日 22:26
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