2017年06月01日

ヤングコーンのひげも食べるって?

先日、某ブロガーさんが 焼いたヤングコーンのひげも美味しかったって記事を読みました。
えっ~ひげ?
ひげも食べるってなんかびっくり。
この時期出回るヤングコーンは、皮もひげも取って茹でてサラダのトッピングとか炒め物に入れるとかしか食べたことなくって・・・


買い物に行くと箱にいっぱい山積みになっていたので購入。
あまり買ったことないので1本20円が安いのかどうなのかわからないけど・・・


どこまで皮をむいたらいいのかな。
あまりむくとひげが焼けてなくなってしまうし・・・
トレーに並べてトースターへ
途中思い立って半分に切りました。


焼き上がり~♪


家族が帰ってくるまでに時間あるので冷めちゃうし・・・
ちょっと、手を加えて・・・
ズッキーニ焼いてお昼の残りのモスバーガーのポテトも添えてマジックソルトをかけてチーズを。
帰宅したらレンジでチン。
なんて料理かな?
コーンもひげも甘くて美味しかったです。

韓国のコーン茶ってあるけど、あのお茶もひげを使っているのかなぁ・・・とふと思いました。



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