赤紫蘇シロップでゼリー作りました（*^_^*）

先日、某産直で旬の食材を使った夏バテ予防の試食会をやっていました。

この彩りのよいゼリー、赤紫蘇を使ったジュースで作っています。
涼しげでとっても美味しそうでしょ
私も、先日赤紫蘇シロップを作ったばかりだったので　それを使ってゼリーを作ってみました。

見よう見まねでやってみましたが、なにか違う・・・
リンゴがたくさんの方が美味しいかな？と思ってほとんど沈んでいますがたくさん入れました。
リンゴも火を通した方がいいかなと思って、サッとジュースと一緒に煮てしまったけど、試食は生だったかも・・・

おうちカフェ
食欲のない時は、ツルっと食べれるゼリーいいですよ。
レモンも入っているのでとってもさわやかでした。
結構、美味しかった。

試食は、他にも　ゴーヤとシーチキンのサラダ・パプリカと大根の簡単酢漬け

人参とゴーヤの卵炒め

簡単で素材をいかしたメニューいろいろありました。
主婦は、毎日の献立に悩みますよね・・・
ワンパターンになりがちだけど、こうやって試食もあっていろいろ紹介してもらえるととても参考になっていいですよね。