2018年03月14日

えのきステーキ???(#^^#)


これ何だかわかりますか!?
(ネットより画像拝借)


最近、買い物に行くとよく見かけます。


えのきステーキ
なんか、変わったもの売っていますよねおっとー
「えっ~、こんなものまで売っているの~」って初めて見た時はびっくりしました。


えのきの石づきを生産者の方は貝柱と呼んでいるそうですよ。
荷の時に切り落として捨ててしまう『いしづき』をもったいないので食べてしまおうというアイデアからこの部分を商品化したのだとか。
えのきの石づきは他の部分より栄養価が高く、うまみもたっぷり含まれているんだそうです。
私は、捨てはしないけど細かくほぐしてお味噌汁に入れたりしていました。

ステーキにするとホタテを食べているような食感と味がするのだとか。
本当かなぁ・・・
今度試してみようっと。



同じカテゴリー(お買い物)の記事画像
キムチお好きですか?(#^.^#)
お客さん殺到したら困ります・・・のパン屋さん発見(#^^#)【東郷町 週末だけのパン屋さん】
地元で大人気 ご当地スーパーヒラクさん (#^^#) 【岡崎市 Hプラザヒラク】
タニザワ珈琲店⇒お豆腐のいしかわ⇒櫻園(*'▽')【岡崎市】
魚べいでランチ&ミルキーのふりかけって美味しい?(*゜Q゜*)
ご当地スーパーは楽しいな(*'▽') in足助 その③ 【パレット】
同じカテゴリー(お買い物)の記事
 キムチお好きですか?(#^.^#) (2018-12-08 10:30)
 お客さん殺到したら困ります・・・のパン屋さん発見(#^^#)【東郷町 週末だけのパン屋さん】 (2018-12-07 18:30)
 地元で大人気 ご当地スーパーヒラクさん (#^^#) 【岡崎市 Hプラザヒラク】 (2018-12-06 18:30)
 タニザワ珈琲店⇒お豆腐のいしかわ⇒櫻園(*'▽')【岡崎市】 (2018-12-05 19:45)
 魚べいでランチ&ミルキーのふりかけって美味しい?(*゜Q゜*) (2018-11-15 18:30)
 ご当地スーパーは楽しいな(*'▽') in足助 その③ 【パレット】 (2018-11-09 18:30)

Posted by クレープリン at 11:50│Comments(0)お買い物
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。