新じゃがでポテサラ(#^^#)

先日、某スーパーで新じゃがが安くってびっくり。
とっても大きな新じゃがが１個２０円。
どんなに大きいか画像ではよくわからないけど、とにかくデカイ！


それを使ってポテトサラダ作りました。
きゅうりがなかったので、春キャベツの青いとこ使って彩りよくなりました。
後は、新玉ねぎに碧南美人っていうにんじんにハムとコーンを入れて・・・
ポテサラってお酢を少し入れませんか？
友達にそういうとビックリされたことがあります。
「マヨネーズとマスタードは入れるけど、酢っ？？？」って。
普通だと思っていたんだけどなぁ・・・

酢を入れたことで美味しくなったのか、入れなくっても美味しいのか　自分で作っておいて言うのもなんですが　とっても美味しかったです。


おじちゃんにもおすそ分け。