今日はあいかむランチです(о´∀`о)【喫茶あいかむ】

今日も暑いですねぇ・・・
夏バテ知らずの私は今日も食欲モリモリであいかむランチに行ってきました。
あいかむお母さん「今日のランチは、ホタテの◯△∞□と豚肉の□◇＃◎・・・」と言いながら、「よくわからんわ～」
お母さんの説明じゃぁ、私もよくわかりません。

で、でてきたのはコレ。

ホタテのお刺身と豚肉のネギソース？で合えたもの。

あいかむお父さん、「今日はきっと来ると思った～」
「なんで～？」
「ブログみて」って言われたけど、私今日はまだブログチェックしてなかったのでたまたま来ただけだけど、ラッキーだったな。
市場のホタテのお兄さん選りすぐりのホタテは最高です！
この豚肉にかかってるソースも最高です！
茹でて冷たく冷やした豚肉にちょっとチリソース味がして、生姜とネギがたっぷり入ってあっさりさっぱりして、食欲のないときでもご飯が進むと思います。
と、私はこんな風にソースを分析したのだけどあいかむお父さんよブログによるとからし味噌？
そうかな？
全然、味噌っぽくなかったよ～。
またレシピ聞いてみよっと。
12時を過ぎてお客さん続々とこられます。
こりゃ、また大忙しの予感。