ただいま、菌活中～♪(*^^)v【発酵食品生活】

６月にぬか漬けを作り始めて、はや６か月。
我が家のぬか床ちゃんは、まだまだ健在ですよ～
私よりも元気がいいかも

でも、寒くなってきたのでこの冷たいぬか床を
かき混ぜるのはかなりつらい。
あっ、まだ冷蔵庫で保管しているけれど
もう冷蔵庫に入れなくってもいいねぇ・・・
でも、暖房を使うキッチンやリビングには置けないし・・・
使ってない和室？
ぬか臭くなってしまいそう・・・

みんな、どこに置いているのかしら？



アボカドも結構おいしいのです。



ただいま、菌活中

自家製カスピ海ヨーグルトに甘麹や醤油麹
も自分で作ります。
納豆をも１日１パック食べるように頑張ってます。
納豆も自分で作ったことあったけど
買ったものの方が断然に美味しいわ。



万田酵素も始めました。
高いのでとりあえず５袋注文してみました。
（５袋だけ半額で購入できるチャンスがあったので）

これで、シャキッとした元気な体になるかしら

カスピ海ヨーグルト作りこちら

麹作り⇒こちら

納豆作り⇒こちら

就活もそろそろ・・・