夏に産直で買ったそうめんかぼちゃで１品～♪(#^.^#)

夏に産直で買ったそうめんかぼちゃ

さすがにもうヤバイでしょ

表面にポツポツとそばかすが出てきたし・・・

中は腐っちゃってるかなぁ・・・

食品貯蔵庫＆物置になっている部屋で冬越ししてしまいました。

恐る恐る、包丁を入れてみた～

種が発芽して目が出ていたけど、全然、大丈夫じゃん

すごいな、そうめんかぼちゃ。

保存がきくね

素麺南瓜の中華和え作りました



シャキシャキ感が残るくらいまで茹でて、水の中でほぐすと・・・



はい、下ごしらえできました。

錦糸卵を作って、きゅうり・にんじん・ハムを切って、

お酢・醤油・砂糖・ごま油で和えて出来上がり～

あらぁ～

出来上がった写真がない

どういうこと

確かに撮ったんだけどなぁ・・・

消しちゃったかなぁ・・・

出来上がりは、ご想像にお任せしま～す
　
《追記》



よーく見たら写真ありました