おかず５種出来上がりました～♪(#^^#)

某所に一人暮らしの息子が時々帰ってきます。
帰るときには、おかずを作って持たせてます。
たまには、おかずを作って息子に届けたりしています。



先日、母がチャッチャと作ったものは・・・

左上から時計回りに、
どて煮
厚揚げとなすとピーマンの煮たの（前日の魚の煮汁で）
キャロットラペ
玉こんにゃくの甘辛煮
きゅうりとワカメの酢の物

そして、坊ちゃんカボチャを丸ごと１個
持たせましたが、カボチャをどう料理したか・・・
聞き忘れていました。

まぁ、一応　お昼ご飯・晩ごはんは自分でなにか
作って食べてはいるんですけどね。
ご飯だけ炊いて
お肉を焼くだけ、干物を焼くだけって感じですが・・・

時間があれば、クックパッドを見てなにやら
作ることもあるようにですが、
もこみちみたいに、
オシャレな料理はできないなぁ・・・

なんせ、時間がかかる！
応用がきかない・・・
レシピ通りにしか作れません。

でも、コンビニ弁当で済ませないので
えらいっちゃえらいかな