2020年03月26日

なみえ焼きそばは、焼うどんのような焼きそば~♪(#^.^#)【めんの旭屋】

とある方からのいただきものですが・・・

一緒に頂いた、とまとらーめん先日記事にしましたが、

なみえ焼きそばは、焼うどんのような焼きそば~♪(#^.^#)【めんの旭屋】

お昼ご飯になみえ焼そば作りました。

なみえ焼きそばって知ってますか?

約50年前、労働者のために食べ応えと腹持ちをよくするために

考案された焼きそばだそうですよ。

なみえ焼そばの定義ってのがあって、

その1  中華麺の太麺を使う
その2  具材はモヤシと豚肉を基本とする
その3  ソース味であること

なんですって。

なみえ焼きそばは、焼うどんのような焼きそば~♪(#^.^#)【めんの旭屋】なみえ焼きそばは、焼うどんのような焼きそば~♪(#^.^#)【めんの旭屋】

極太の中華麺とのソースが入っていました。

怪しげな白いものは・・・

ラードですびっくり

なみえ焼きそばは、焼うどんのような焼きそば~♪(#^.^#)【めんの旭屋】

シンプルにもやしとネギ・豚肉で。

太いのでしっかりコシもあって・・・

焼うどんでした~元気

でも焼きそばです笑顔汗

焼きそばだと思って食べると不思議な感覚です。







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Posted by クレープリン at 19:03│Comments(0)クッキング
 
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