タコがないけど、たこ焼きできる?

夕べの記事と前後してupしてしまいました( ; ゜Д゜)
ちょっと前に・・・
先日のお昼は 広島風お好み焼き を作ったけれど、今日のお昼は何にしょう・・・

私一人なら残り物で済ませちゃうけれど、今日は娘が2人お腹をすかせてお昼を待っている。
あっ、たこ焼きの粉発見。
キャベツもネギも卵も紅しょうがもちょうどある。
ただ、ないのは主役の タコ だけ。
う~ん・・・
タコのないたこ焼きかぁ・・・
あんまり聞いたこともないし食べたこともないなぁ。
でも、まぁいいか・・・
代わりにチーズでも入れれば美味しいかも~と思っていると、 こんにゃく が目についてひらめいたキラン

タコの代わりに こんにゃく いいかもねぇ~。




さっそく、キャベツとネギをあらみじん切りにする。
たこ焼き粉のお水は控え気味で。(我が家は、具だくさんのたこ焼きなので具から水分出るため)
こんにゃくは、角切りに。

ホットプレートのたこ焼き器で作りま~す。
これ、重いので出してくるの大変おっとー
片付けるのも大変号泣




生地いれて、キャベツなどの具を入れて、また生地入れて・・・
こんにゃく入れて、とろけるチーズ入れました。




うん、たこ焼き屋さんになれそうな、なかなかいい手つき。

はい、出来上がり~音符




はい、感想~音符

こんにゃくは、タコの食感とよく似ているからまさかこんにゃく入っているとは気がつかない。
でも、タコ味しないから、たこ焼き自体の味は微妙にタコ入りとタコなしじゃ違うかも。
でも、今日はチーズ入れてごまかした。
タコって結構なお値段するもんね。
タコの入ってないたこ焼きなんて食べれんって言う人じゃなければ、こんにゃくでもじゅうぶんな代用品になるかも。

ソースは、もちろんオタフクソースでなくっちゃね!!




お好みソースだけじゃなくてたこ焼きソースってのもあるけど買ったことがないんだ・・・
やっぱ、たこ焼きはたこ焼き専用のソース!?

ごちそうさまでした~~ハートハートウィンク

後日、『 あなたの常識は非常識 』 ってテレビ番組の再放送を見ていたら タコの代わりに奈良漬を入れるんだとか。
ジャッジは、非常識 のほうが多かったけれど・・・
今度試してみよっと。



Posted by クレープリン at │ランチ