【豚屋とん一】 の熱～いおもてなし （イオンモール長久手）

昨日は、　パブロのチーズタルト　を３０分並んだだけでゲットできたのはラッキーだとお友達は言っていましたが、次回は並んでまで買うかどうかです。
行列出来てなければ、美味しかったのできっと買うでしょうけどね。




初めてイオンモール長久手に行ったときのお昼ごはんは、星空レストランの　土佐わら焼き龍神丸　さん　でカツオのたたきの定食をいただきました。
ここは一押し。

昨日は、フードコートに。
ローストビーフのお店は、人気なんですね。
１１時にはすでに２０人位の列ができていました。

ローストビーフは諦めて・・・
さて、何を食べようかな・・・

グルーっとひと通りお店を見て決めたのは、トンテキとカツ丼の専門店　豚屋とん一　さん　のお店です。

豚屋とん一　さんのホームページは　コチラ


まず、とんかつ揚げている人が、「何にしましょうか？」と注文を聞いてきました。
「トンテキお願いします」　と言うと、トンテキの札をくれてそれをお盆の上のせて並んで出来上がりを待ちます。

注文して待っている間、ガラス越しに注文した料理が出来上がる工程が目の前で見れます。

丸い鉄のお皿を直火にかけててんこ盛りのキャベツをのせてどこからか持ってきた、半分調理された豚をのせてにんにくトッピングしてタレをかけて火が通ったら出来上がり～って感じで数分で提供されました。
一人で流れ作業しているみたいで、手順がどこかで一つ狂ってしまうと訳わからんくなりそうだなと見てておもしろかったです。
　
とんかつも衣をつけるところから目の前で見れます。

イオンモール長久手は撮影禁止　につき、写真が一枚もなぁい

今回、忙しそうだったので「写真撮っていいですか？」って聞きそびれました。
画像ないと言いたいことの半分も伝わりませんねぇ・・・



（イラストお借りしてきました）

まぁ、ホームページで確認してくださいませ。

で、お味は・・・
甘辛のタレで絡めたお肉は、ご飯が進みます。
お肉は、分厚い。
一番厚いところで２センチはありそう。
でも、厚いが故に、完全に火が通っていないような・・・
豚肉ってしっかり火を通さないと危ない認識があったんだけど、こんなピンク色してて大丈夫かなぁ
ピンクのお肉は柔らかいんだけど、しっかり焼けてる部分はかたくて噛み切れません。

でも、お肉食べました
って感があって、美味しかったと言えば美味しかったかな。

まず注文をして、出来上がるのをお盆持って待っているところとか、最後にお金を払うとことか　なにかに似ているなぁ・・・
店構えもどこかで並んだことがあるような雰囲気で・・・
と思って、帰宅してホームページをチェックすると・・・
あぁ～、やっぱりね　と納得したのでした。

なぜならば・・・
丸亀うどんさんと同じ系列のお店でした。
どぉりで、似てるはずだわ。

今度は、トンカツ食べたいな。

ごちそうさまでした～～