香味家さんに行って来ました(o^－^o)【ランパスvol.11㉙】

ランパスvol.11の２９軒目は、寿司割烹　香味家　（p３９）に行ってきました。
ヅケ丼orタタキ丼　小鉢　味噌汁　漬物
８６０円→５４０円

勝手に居酒屋さん的なお店を想像して行ったので、行ってみると回らない本格的なお寿司屋さんだったのでお店に到着してちょっとびっくりしました。

お昼の御膳もランチメニューもお得にいただけるようです。

ランパスメニューのヅケ丼にしました。
その日の仕入れによって、魚の種類が変わるようです。
今日は、マグロでした。
ランパスに載っている写真よりも美味しそうな・・・
きれいな筋のないマグロでした。
ご飯は、酢飯ではなく温かいご飯です。
お連れも、ヅケ丼にしたので一つはタタキ丼にすればよかったなぁ・・・
小鉢は、だし巻き卵。
上品な味付けで美味しかったです。

  

百姓１号店でのひと時(#^^#)

百姓１号店に行きました。

http://love0103.boo-log.com/e403496.html

もう何度も行っていますが、ここで他のお客さんと出会ったことがありません。
いつも一人、ゆっくりお野菜選んで料金箱にお金を入れて帰ります。

なのに先日は、日本人ではない４人組の先客さんがいました。
おまけに、生産者さんのご夫婦が野菜を持ってこられていました。
店内は、とても狭いので私の入り込む余地はなくしばらく外で待ってたらご夫婦が「通訳してよ」と言います。
冗談でしょ
私　日本語ですら、まともに話せないのに・・・(笑)

フィリピンの方？
シンガポール？
インドネシア？
４人が話す言葉は、英語ではありません。
でも、まぁ片言の日本語と身振り手振りでみんな(４人とご夫婦と私)で野菜を選びました。
おじさんが何を通訳して欲しかったかと言うと、彼女たちが買おうと手にしていた『はちく』・・・
「これ何か知っているんかな？」
「茹がきかたわかるかな・・・」
「買わんほうがええなぁ・・・」・・・とおじさんは、『はちくの料理の仕方』を心配してたのでした。

彼女たちが帰った後、そのご夫婦といろいろお話しました。
一時は、お金が足らないことよくあったけど最近はましになってきたとのこと。
時々、料金箱に多く入っていることもあるそうです。
４人の生産者さんで百姓１号店やられているそうですよ～。
「お客さんと顔は見えんけど仲良くならにゃいかん。伝言メモを活用してね」って言われました。

今日は、きゅうりもサニーレタスもなく・・・

柔らかそうな新キャベツ６０円とコールラビって初めての野菜を５０円で買いました。
おばあさんが言われるには、「キャベツのようなものだからサラダに入れればいいよ」って言われましたが、キャベツと言われてもどう見てもキャベツではありません。
だって葉っぱが巻いてないもん。
ガブみたいな感じ。
トゲトゲあって、エイリアンにもみえる(@_@)
クックパッドで食べ方調べればいいわと思いとりあえず買って帰りました。

そしたら、夜のテレビで『コールラビ』のことやってました。
コール＝キャベツ　ラビ＝カブ　だそうです。
キャベツの芯を柔らかくしたようなものでシチューなどの煮込み料理が美味しいって言っていました。

さて、どう調理しようかな・・・
やっぱ、クックパッドのお世話になることにしましょう