オムライス＋煮込みハンバーグ＝オムハヤシ(#^.^#)【by末っ子】

先日、母はお出かけするので晩ご飯が作れない。

「カレーかおでんでも作って行こうか？」って言ったら、
「なにか自分で作るからいいよ」って言うので
おかず２品だけ作って出かけました。

戸棚開けると、カップ麺もレトルトカレーもあるし・・・
レンチンのパスタもあるし・・・

帰宅するとちょうど娘たちは夕食終わって
食器を洗い終わったところ。
「何を食べた？」
「ちょっと待って、すぐにお母さんの分作るから」



おぉ～

これ作ったの？
ちょっとビックリ
いや、かなりビックリ

オムライスと煮込みハンバーグを作りました。
お皿洗うの面倒だから一緒に盛り付けしたら
オムハヤシになっちゃった。

卵とトロトロ加減も絶妙。
煮込みハンバーグもウスターソースやケチャップで味付けして
小麦粉でとろみをつけたんだとか。
クックパッドでなんでも作れちゃう。

母の感想
オムハヤシにしちゃうんだったら、オムライスの卵の下のチキンライスは
白いご飯でもよかったような・・・
母は、食べ終わった後　胸がやけたことは内緒です。





母が作っていった２品は、
小松菜と油揚げの煮びたしと、茅乃舎だしとお塩だけで
コトコト煮た大根。
オムハヤシには、合わなかったわね

たまには、食事作り任せるのもいいかもね。
末っ子ちゃん、またお願いします。
張り切って洗い物までしてくれるので助かります。
ありがと～





デザートはお土産のハーゲンダッツ

  

あいかむお父さんから一言・・・(*^-^)【みよし市 喫茶あいかむ】

あいかむさんでモーニング～。

今日のランチのお造り準備中。
「何の魚？」
って、お父さんに聞いても「あれよ～」とか、「それよ～」とか？？？
なかなかお魚ちゃんの名前がでてきません(笑)
そういうことあるよね！？
私なんか、しょっちゅうよ。

はい、今日はマグロのお刺身ですよ。

私は、モーニングいただいてま～す。

あいかむお父さん、最近ブログを出してません。
だけど、ブログやめたわけでも調子が悪いわけでもありません。
ただ、お客さんに迷惑かけちゃいかんという思いから。
お造りや餃子をを楽しみにしているお客さんもおられて、ブログにだしちゃうとお客さんに迷惑かけちゃうから・・・だそうです。
それ目当てに来ていただくのは嬉しいんだけど、準備していたものが品切れになったり、手が回らなくてお待たせしたり・・・
「なんせ、年寄りと半病人がやっとる喫茶店だでね。お客さんに迷惑かけちゃうことが一番気がかりや～」だそうです。

お客さんも心配してくださって「最近、どうしたの～？」ってよく聞かれるそうです。
あいかむお父さんに、「そういう訳だからみんなに言っといてや～」って頼まれました。


儲けよりも、お客さんが第一！
お客さんが喜んでくれるのが一番嬉しいんだそうです。
ってことで、お父さんに代わってこの場をお借りしてお父さんの思いをお伝えしました。

今日の日替わりランチは、マグロのお造りと後はお楽しみで何かしら見繕ってお出しします。
なくなったらごめんね～(@_@)

ちょっとお手伝いしながら見ていたら・・・
お造りとハンバーグの人もあれば、唐揚げの人もあり。
ミニとんかつの人もあれば焼肉の人も・・・
何を基準にお造り＋？？？にしているのかなぁ・・・