2019年06月28日
きゅうりのぬか漬け始めました~♪(*'▽')
末っ子が何を思ったのか
きゅうりのぬか漬け食べた~い・・・と。
またまた、変わったものを・・・
きゅうりなんてこれから安くなるし
お近所さんから畑でとれたのいただけるし
きゅうりのぬか漬け買ってくるのはもったいな~い。
これ買ってきました。
某スーパーは4種類くらいぬか漬けの素が売っていて奮発して
一番高いの買ってきました。
・・・と言っても258円
食塩や辛子・卵の殻まで入っているので
お水を混ぜるだけ。
誰でもぬか漬け作れるよ
説明に、最初に「捨て野菜を漬けるように」
って書いてなかったので、すぐに漬けちゃっていいのかなぁ・・・
最初のぬか床は塩分がきついので
捨て野菜を漬けてぬか床をなじませる必要があるんだって。
野菜をそのままぬか床に入れる人もいるけれど、
私は塩をふってしばらく置いてから漬け込みます。
きゅうりと黄色のズッキーニ。
えっ、ズッキーニ?って思うでしょ
これが意外に美味しいのよ~
ナスや大根もいいけど、ミョウガやアボカドも美味しいよ。
前にもぬか漬けやったことがあったけど、
なんでやめちゃったんだっけな?
常温で作ると、お世話がなかなか大変だけど
私は冷蔵庫で保存するので2日に1回
かき混ぜるだけです。
乳酸菌たっぷり、発酵食品は身体にいいんですってよ。
子育て終わったので
ただいまぬか床とカスピ海ヨーグルト育成中~
2日後・・・
困ったことにご飯がすすむ、すすむ
ズッキーニ美味しいわ(*^-^)
ご飯おかわりしちゃいました。
タイミングよく、昨日 娘が職場で野菜をいただいてきました。
小さめのニンジンもぬか漬けにしちゃおう。
きゅうりのぬか漬け食べた~い・・・と。
またまた、変わったものを・・・
きゅうりなんてこれから安くなるし
お近所さんから畑でとれたのいただけるし
きゅうりのぬか漬け買ってくるのはもったいな~い。
これ買ってきました。
某スーパーは4種類くらいぬか漬けの素が売っていて奮発して
一番高いの買ってきました。
・・・と言っても258円
食塩や辛子・卵の殻まで入っているので
お水を混ぜるだけ。
誰でもぬか漬け作れるよ
説明に、最初に「捨て野菜を漬けるように」
って書いてなかったので、すぐに漬けちゃっていいのかなぁ・・・
最初のぬか床は塩分がきついので
捨て野菜を漬けてぬか床をなじませる必要があるんだって。
野菜をそのままぬか床に入れる人もいるけれど、
私は塩をふってしばらく置いてから漬け込みます。
きゅうりと黄色のズッキーニ。
えっ、ズッキーニ?って思うでしょ
これが意外に美味しいのよ~
ナスや大根もいいけど、ミョウガやアボカドも美味しいよ。
前にもぬか漬けやったことがあったけど、
なんでやめちゃったんだっけな?
常温で作ると、お世話がなかなか大変だけど
私は冷蔵庫で保存するので2日に1回
かき混ぜるだけです。
乳酸菌たっぷり、発酵食品は身体にいいんですってよ。
子育て終わったので
ただいまぬか床とカスピ海ヨーグルト育成中~
2日後・・・
困ったことにご飯がすすむ、すすむ
ズッキーニ美味しいわ(*^-^)
ご飯おかわりしちゃいました。
タイミングよく、昨日 娘が職場で野菜をいただいてきました。
小さめのニンジンもぬか漬けにしちゃおう。
2019年06月28日
もじゃまるでお好み焼きランチ~♪(*'▽')【安城市】
先日、七輪工房 やきまる。さんへ、1000円焼肉食べ放題に
行った時に、懐かしいお店でランチ再開しているのを発見
もんじゃ 鉄板焼き もじゃまる
やきまるともじゃまる、同じ敷地内にありますよ。
他にもカフェのようなうどん屋さんやラーメン屋さんもあります。
このお店、子供が小さい時よく行ったものです。
安城コロナワールドで映画を観たあと(前)、
必ず寄っていました。
ランチがとってもお得でね・・・
毎日ランチやっていたのが、土日だけのランチとなり
そのうちにランチ自体やめてしまって・・・
もうかなり前の話・・・
まずは、ゴマドレがかかりすぎなくらいたっぷりかかったレタスサラダ。
マンゴジュース・・・
大きなグラスにたっぷりありました。
お好み焼きのトッピングは、海老とイカを選択。
単品でこのトッピング頼むと各200円するんだって。
生地をのばす時の油は、ごま油。
ごま油がめっちゃ食欲そそります。
もんじゃのトッピングは、明太子とチーズ。
デザートは、バニラアイスでした。
店内昔と変わらないなぁ・・・
昔から年季は入っていたけど。
ランチは、昔の方がもっとお得だったけど、それでもお得感あります。
最近、ぼてこのお好み焼きにハマっていてよく行くけど
もじゃまるのお好み焼きランチも安くっていいよ
ごちそうさまでした~~
行った時に、懐かしいお店でランチ再開しているのを発見
もんじゃ 鉄板焼き もじゃまる
やきまるともじゃまる、同じ敷地内にありますよ。
他にもカフェのようなうどん屋さんやラーメン屋さんもあります。
このお店、子供が小さい時よく行ったものです。
安城コロナワールドで映画を観たあと(前)、
必ず寄っていました。
ランチがとってもお得でね・・・
毎日ランチやっていたのが、土日だけのランチとなり
そのうちにランチ自体やめてしまって・・・
もうかなり前の話・・・
まずは、ゴマドレがかかりすぎなくらいたっぷりかかったレタスサラダ。
マンゴジュース・・・
大きなグラスにたっぷりありました。
お好み焼きのトッピングは、海老とイカを選択。
単品でこのトッピング頼むと各200円するんだって。
生地をのばす時の油は、ごま油。
ごま油がめっちゃ食欲そそります。
もんじゃのトッピングは、明太子とチーズ。
デザートは、バニラアイスでした。
店内昔と変わらないなぁ・・・
昔から年季は入っていたけど。
ランチは、昔の方がもっとお得だったけど、それでもお得感あります。
最近、ぼてこのお好み焼きにハマっていてよく行くけど
もじゃまるのお好み焼きランチも安くっていいよ
ごちそうさまでした~~