日本茶カフェ♡入口屋♡でおやつタイム～♪(*'▽')【半田市入口屋】

とある日に、西尾・半田方面にドライブ～

西尾のPasta Cafe With（パスタ　カフェ　ウィズ）さんでランチして、

半田のにぎわい市場マルス半田乙川店で

お買い物～♪

その後に　日本茶カフェ　入口屋でおやつタイム～してきました

曾祖父が残した味噌蔵を曾孫が日本茶カフェにリノベーションって、

花咲かタイムズで紹介されていました。



白玉抹茶ぜんざい

注文が入ってからご主人がお抹茶を点てて

ぜんざいを加えています。

あずきがいっぱ～い。

抹茶と小豆のバランスが良くって美味しかったです。



寒天は塩茹でしたエンドウ豆がたくさん入っていて、

黒糖シロップをかけていただきます。

誰だ

ダンゴムシがいっぱい・・・って言うのは




なんというパフェか忘れてしまったけど、〇△※◇☆パフェ

こちらは抹茶シロップが付いていました。

口の中が甘くなったので・・・

常滑の急須で西尾の煎茶を自分で淹れる、煎茶をお願しました。

４種類くらいあるお茶の葉から、

特上煎茶　萬碧　６８０円

を選びました。

上質な新芽のみ厳選し作る高級茶。

芳醇な香りとコクの中にもすっきりした飲み口・・・だそうです。

まずは・・・



いろいろのったトレーとお湯の入ったポットが届きます。

一通り説明を受けて・・・



お湯を冷ましながら、時間をかけて淹れていきます。



１煎目・・・少し色が付いたくらいなのに、

すごく甘く感じる。

美味しい。

いいお茶を飲んでいるって感じ。





２煎目は、１煎目よりきれいな緑色。







３煎目は、より濃い緑色。

甘みが消えていい意味での

苦みと言うか渋みが・・・

お湯がなくなるまで、何煎も楽しみました。

淹れるたんびに味も微妙に変化して

煎茶って奥深いんだなぁ・・・

なんか、ハマっちゃいそう



レジ横でお茶葉や茶器が販売されていました。



そんなにいろいろ種類があるわけではないけど、

モーニング・ランチ・甘味セットがあります。

ごちそうさまでした～～

  

とある日の晩ごはんは白菜ミルフィーユ～♪

白菜安くって助かりますね

大きな白菜を１００円で買ってきました。

そこで、お鍋ばかりでは芸がないので

とある日の晩ごはんは、白菜ミルフィーユにしました。



でも、用事が出来て急遽外出前に急いで作ったので、

雑な仕上がり～

ミルフィーユか単なる白菜鍋だかわからないわ

１時間で帰宅したのでそれからゆっくり作った方がよかったかも・・・

白菜ミルフィーユ、白菜たくさん消費できます。

でも、お肉も結構使うのよね・・・



湯気で見にくいね。

それなりに美味しそうにできました、

と自画自賛



ネギいっぱいの出汁巻き玉子と言うか

玉子焼きというか・・・

ごちそうさまでした～～



なにげに自分のブログを検索したら、

ありました、ありました、白菜ミルフィーユの記事が・・・

ちゃんと作ったら、私だってこんなにきれいにできるのよ。

本当に今回のは雑な出来だった

白菜ミルフィーユのブログはこちらを見てね