オッソ ブラジルのチキンの丸焼き～♪ （大須）

今日は、クリスマスイブ。
皆さん、どんなクリスマスをお過ごしですか

今日は、大須に行ってきました。
クリスマス前で結構賑わっていました。
数ヶ月ぶりに行くと商店街のお店も新しいお店に入れ替わっていたり、リニューアルされていたりといろんな発見がありますね。
　



やっぱり予想通り大勢のお客さんがいました。
ここは、ずっと変わっていませんね。
多分・・・
ブラジル料理と丸焼きチキンで有名な　OSSO BRASIL （オッソ　ブラジル）さん。




今日はクリスマスでかきいれ時なので、ブラジルチキンだけの販売で他のメニューのお料理はお休みです。




これは、なんて呼べばいいのかな・・・
鶏の丸焼き機？
ローストチキンマシーン？
なんだか知らないけど、この箱型マシーンがいったい何機あったか数えて来るの忘れちゃいましたが、５つか６つはあったと思う。
そのマシーンの中には、お尻から串刺しにされた気の毒なチキンが・・・
たくさんのチキンがグルグル回りながらローストされている光景は迫力満点でしばし見入っていました。

食券を買って店員さんに渡すと、そのマシーンからアツアツ焼きたてのチキンを出してくれます。
今日は、大忙しなので、チキンのカットもなし。
一羽１６００円でお買上げ～

通常なら、アツアツをハサミで豪快にカットしてくれるので店頭でハフハフ言いながら焼きたて食べると最高
食べるっていうよりも喰らいつくって感じで。
まるで、飢えたライオンになった気分だね。

ビナグレッチ・モーリョって言う、粗切りした玉ねぎときゅうりが入ったビネガーソースがついていました。

さて、この丸焼きチキンどう温め直せばいいのかな・・・と考えながら、チキンの匂いプンプンさせながら地下鉄に乗って帰路についたのでした。