食べログランキング１位のうなぎ屋さんへ(#^^#)【瀬戸市田代】

こう毎日暑くっちゃと、バテる前に＆土用の丑の日を前にうなぎ食べに行ってエナジー補給してきました。
なんでまた、瀬戸までうなぎを？？？
瀬戸の田代さんは、食べログの愛知県うなぎランキングで１位のお店なんだそうです。
それもダントツ４点越えだそうで・・・

食べログでいろいろ情報収集しました。

https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23003045/

電話予約はできないので、朝開店前の早い時間に順番取りに行くべし、とあったので朝の９時半にお店に行ってみました。
そしたらすでに「８組目なので１２時に来てください」って言われました。
１１時半オープンで１２時ってことは２巡目ってことかな・・・

老舗っぽいお店想像してたらダメですよ～。
年季の入っているお店です。
さびれた商店街の一角にあるとても小さな小さなお店です。
商店街の半分以上のお店は、シャッター閉まっています。

某所で時間をつぶして、１２時１０分前にお店に着きました。
窓全開なのでうなぎのいい匂いが・・・
焼いている様子を見学しながら名前が呼ばれるの待ちました。

この大きな桶に何匹ものうなぎがうじょうじょ・・・
生きています。
動いてます。
注文を受けてからうなぎをさばきます。
こんなさばく楊子見てたらかわいそうでうなぎ食べれなくなっちゃうと言いながら見てましたが・・・

手で触った感触でうなぎの焼け具合を見るんだそうです。

うな丼の並２７００円也
大きなサイズのうなぎまるまる１匹分ありますよ。
皮パリパリで、肉厚の身は弾力があって美味しかったです。
お吸い物は、インスタントかな・・・
あぁ～満足～

隣のテーブルのお兄さんのうな丼の上は、丼からうなぎがはみ出していました。
食べている間、お客さんが次々に来てましたが１２時に来たお客さんには「順番とりますから、２時くらいに来てください」って言ってました。
長焼きのお持ち帰りも、「今日はできません」って断られていました。
夜は、店内で食べるのはなくってお持ち帰りだけって言われていました。

お会計をしようと思ったら、思いがけず初ボーナスをもらった末っ子がご馳走してくれました。
末っ子ちゃん、ご馳走さま～♪