何が出来あがるでしょうか？？？(#^^#)【クッキング】

今日は、末っ子のリクエストでこの食材でクッキング
これは、なんだかわかるかな

ひき肉に玉ねぎニンジン・きくらげを粗みじん切りにして・・・
他になにか入れるものはないかなと、食品貯蔵庫兼物置にしている６畳間を覗くと、ごぼうが目についたのでごぼうも投入。
醤油・お酒・生姜・ごま油など思いつくものを適当に入れて、コネコネ。

このアンをさっきの謎の物体に詰め込みます。
謎の物体は高野豆腐。
真ん中に切れ目を入れてそして、こんな感じで詰めて並べて、白醤油・お砂糖・お塩・出汁の素を適当に入れて、グツグツと煮ます。

はい、出来上がり～♪

高野豆腐の含め煮ができました

先日、やまのぶ梅坪店に行った時に　ことりさんのお弁当にこのお惣菜が入っていたんです。
それを見つけた末っ子が、「このお弁当買って～。このひき肉入った高野豆腐食べた～い」
・・・と言うので、「これくらいお母さんでも作れるわ」ってことで作るハメに・・・

ことりさんの高野豆腐にはおよばないだろうけど、なかなか美味しくできました。
ひと手間加えただけで、いつもの高野豆腐の煮物がご馳走になりました。

残ったアンはお団子に丸めて冷凍し、後日　白菜スープに入れました。