今日のおやつは大学芋～(#^.^#)

ラグビーボールのような大きな大きなさつま芋
もらったはいいけれど、あんまり大きすぎて
焼き芋もふかし芋もイモ天も、料理しにくい。

暖かくなっってきたので腐っちゃうのも時間の問題。
大学いも作ることにしました。

どんなに大きいかというと・・・

こんな感じに大きい。
皮が汚いですが、野菜の皮むきスポンジで
ゴシゴシこすったから。



我が家は、あんまり揚げ物しないけど
ちゃんと天ぷら鍋だってあるんだからね（笑）
キッチン汚れるからしないだけ～



素揚げして



スーパーで買ってきた大学いものタレを絡めて



出来上がり～
これの３倍くらいできた

でも、このタレは・・・
さつま芋の甘露煮みたいになった。
大学いもって、おちょぼ稲荷のいも兄ちゃんのお店で買ったのみたいに
カリッカリに飴になった大学いものほうが美味しいなぁ・・・

おちょぼ稲荷のいも兄ちゃんのお店の大学いもが食べたくなった

ちょっと、このタレは失敗だったな。
自分で作った方がおいしかったかもね(@[email protected])