お総菜＆カフェ 縁enさんでランチ～♪

お総菜お＆カフェ　縁　enさんで

ランチをしてきました。
このお店10時半からランチがいただけます。
ただし、予約のお弁当の準備やら配達の積み込みやらで
少しバタバタモード。
１１時ぐらいになると、それも落ち着いて
通常モードになるようです。





おまかせランチとコロッケランチをいただきました。



思わず「きれい～」って声が出るほどのピンク色したスープ。
ビーツとじゃがいものスープだそうです。
本当に乙女心をくすぐるスープだわ。
ビーツってどんな味するの？
お味はじゃがいものポタージュって感じです。
熱々が出てきましたが、このスープは冷たく冷やしても美味しそう・・・




おまかせランチのサラダのプレート。

キャロットラペと明日葉のお浸し。
葉っぱ物のサラダの上には茹でたモロッコインゲン。
ソースの下の黄色いのは生で食べれる
かぼちゃのトリンキーです。

選べる一品は、ガラスケースの中のお惣菜から
じゃがいものサラダをお願いしました。
我が家でもこのじゃがいものサラダよく作ります。
千切りにしたジャガイモをサッと茹でてマヨネーズで味付け。
ハムとかきゅうりなど他に色々入れますが、
ポテトサラダとはまた違うじゃがいものシャキシャキの食感を
楽しむサラダです。
家でよく作るから他のお惣菜にすればよかったかなと
後で思ったけど、美味しかったです。

ドレッシング？ソース？
アンチョビとオレンジって言われたか、アンチョビとグレープフルーツって言われたか・・・


ジャコとズッキーニーのジュノバパスタは
和田農園さんのバジルがある時だけ作られます。

ウチにもバジルいっぱいある～。
ズッキーニも実家から採れ採れのもらってきたばかり。
できるじゃん、ジュノバパスタ！
美味しかったので、また再現してみよう・・・



コロッケランチ
コロッケ見えないなぁ・・・



アップにしてみます。

末っ子曰く・・・
コロちゃんコロッケに似た味で美味しい～って
コロちゃんコロッケ？
懐かしいけど、なんと言うか値打ちのない・・・
１個じゃ足りない、３個くらいいけそうだと言っております。
まぁ、確かにそんなに大きくないので２個は食べたいね



ガラスケースの中のお惣菜いろいろ。
１００g２００いくらかで量り売りしています。



家族で経営されているのかしら？
厨房で「お母さんこれやって～」って声が・・・
あっ、私もあいかむマスターの事を「お父さん」って呼んでいるか・・・
全くの赤の他人だけどね。

滞在中、予約の電話が何軒かかかっていました。
それも、お子様連れでお座敷を希望されているようでした。
身体に優しい食材を使って、
子供さんやママさんにとっても
居心地のいいお店なんでしょうね。