2019年11月22日
ひと手間加えたドテ煮!!うまっ(*^^)v
ドテ煮が美味しい季節がやってきましたね
って、ドテ煮って寒い時期のメニューだっけ???
なんとなく、熱々のドテ煮に熱燗ってイメージがあるので
我が家では、年中作ります。
国産豚の茹でたホルモン買ってきます。
でも、このくるんとした真ん中にある白いの、
恐ろしくでないですかぁ~???
これって、脂?
だよね?
ここが美味しい成分かもしれないけれど
我が家では取っちゃいます。
ひぇぇ・・・
こんなに取れちゃいますよ
大根・ごぼう・こんにゃくと
生姜をたっぷり入れてぐつぐつと煮込みます。
ゆで卵はボコボコだけど・・・
私、ゆで卵作るの苦手なんです。
はい、美味しそうに美味しく出来上がりました。
身体が温まっていいねぇ・・・
なんか野菜ばかり写ってるねぇ・・・
ホルモンは一番下に入れたので
鍋の底のほうにかたまっていた・・・
写真撮るときに混ぜなきゃいかんかったわね
ドテ煮ってメインにはならないんだよね
あくまでも、脇役?
副菜メニューです。
って、ドテ煮って寒い時期のメニューだっけ???
なんとなく、熱々のドテ煮に熱燗ってイメージがあるので
我が家では、年中作ります。
国産豚の茹でたホルモン買ってきます。
でも、このくるんとした真ん中にある白いの、
恐ろしくでないですかぁ~???
これって、脂?
だよね?
ここが美味しい成分かもしれないけれど
我が家では取っちゃいます。
ひぇぇ・・・
こんなに取れちゃいますよ
大根・ごぼう・こんにゃくと
生姜をたっぷり入れてぐつぐつと煮込みます。
ゆで卵はボコボコだけど・・・
私、ゆで卵作るの苦手なんです。
はい、
身体が温まっていいねぇ・・・
なんか野菜ばかり写ってるねぇ・・・
ホルモンは一番下に入れたので
鍋の底のほうにかたまっていた・・・
写真撮るときに混ぜなきゃいかんかったわね
ドテ煮ってメインにはならないんだよね
あくまでも、脇役?
副菜メニューです。
Posted by クレープリン at 12:00│Comments(2)
│クッキング
この記事へのコメント
同じく、寒くなるとどて煮食べたくなります。
先週と今日ホルモン探したけど、売ってなくて…
ってか、そんなに油取れるんですね。
ゆで卵は、鍋に水をボコボコに沸騰させて、卵投入。
15分煮るとするんと綺麗にむけますよ。
お試しあれ。
先週と今日ホルモン探したけど、売ってなくて…
ってか、そんなに油取れるんですね。
ゆで卵は、鍋に水をボコボコに沸騰させて、卵投入。
15分煮るとするんと綺麗にむけますよ。
お試しあれ。
Posted by かずりんこ at 2019年11月22日 14:29
かずりんこさん、こんにちは~(*'▽')
今日のように寒い日は、ドテ煮とかおでんとか煮込み料理がいいですね。
ホルモン売ってなかったですか?
私はいつも、フィー〇で買います。
他の店よりきれいな気がする・・・
恐ろしいほど脂たっぷりですよ。
煮込む前に茹でこぼすけど、脂はそんなもんじゃ溶けないので。
ふむふむ、沸騰したお湯に15分ね?
わたしも、そんな感じで茹でているんだけどな・・・
ゆで卵作るの、ストレスです!
今日のように寒い日は、ドテ煮とかおでんとか煮込み料理がいいですね。
ホルモン売ってなかったですか?
私はいつも、フィー〇で買います。
他の店よりきれいな気がする・・・
恐ろしいほど脂たっぷりですよ。
煮込む前に茹でこぼすけど、脂はそんなもんじゃ溶けないので。
ふむふむ、沸騰したお湯に15分ね?
わたしも、そんな感じで茹でているんだけどな・・・
ゆで卵作るの、ストレスです!
Posted by クレープリン at 2019年11月22日 16:44
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