2020年05月22日
豆腐ハンバーグのつもりが豆腐ステーキになってしまった件～♪(;^_^A
とある日のこと・・・
ステイホームの晩ご飯のメニューはお豆腐ハンバーグ
のつもりだったけど・・・
ちょっと想定外の出来上がり～
鶏肉ミンチに対してお豆腐が多すぎた～
ゆる～いタネになってしまいました。
お豆腐一丁は多かったなぁ・・・
でも、安心してください
私、失敗しないので
ハンバーグのように丸めるのは無理なので、
⇒ 
目玉焼きを作る用の一番小さなフライパンに流しいれました。
こんがりと焼いて・・・
タップリの大根おろしを添えて、ポン酢でいただきました。
お豆腐が多いのでふっくらとヘルシーに出来上がりました。
やっぱり、私 失敗しないので・・・
私って天才かも～
誰も褒めてくれないので自分で褒めます
ステイホームの晩ご飯のメニューはお豆腐ハンバーグ
のつもりだったけど・・・
ちょっと想定外の出来上がり～
鶏肉ミンチに対してお豆腐が多すぎた～
ゆる～いタネになってしまいました。
お豆腐一丁は多かったなぁ・・・
でも、安心してください
私、失敗しないので
ハンバーグのように丸めるのは無理なので、
⇒ 
目玉焼きを作る用の一番小さなフライパンに流しいれました。
こんがりと焼いて・・・
タップリの大根おろしを添えて、ポン酢でいただきました。
お豆腐が多いのでふっくらとヘルシーに出来上がりました。
やっぱり、私 失敗しないので・・・
私って天才かも～
誰も褒めてくれないので自分で褒めます
この記事へのコメント
ちょっと質問！
豆腐ステーキの豆腐は絹ごし？木綿ですか？
生地が柔らかい感じだったから、もしかして絹ごしを使ったのかなって。
木綿だと水分少ないから
豆腐ステーキでなく豆腐ハンバーグになってたかも。
豆腐ステーキの豆腐は絹ごし？木綿ですか？
生地が柔らかい感じだったから、もしかして絹ごしを使ったのかなって。
木綿だと水分少ないから
豆腐ステーキでなく豆腐ハンバーグになってたかも。
Posted by ハヤテ
at 2020年05月22日 19:19
at 2020年05月22日 19:19ハヤテさん、おはようございます。
その辺りはぬかりありませんよ。
だって、ベテラン主婦ですもん。
絹ごしですが固めの絹ごしを使ってしっかり水切りもしました。
ただ豆腐が多すぎただけ～(^o^ゞ
ハヤテさんは、お料理するの？
その辺りはぬかりありませんよ。
だって、ベテラン主婦ですもん。
絹ごしですが固めの絹ごしを使ってしっかり水切りもしました。
ただ豆腐が多すぎただけ～(^o^ゞ
ハヤテさんは、お料理するの？
Posted by クレープリン at 2020年05月23日 05:55
at 2020年05月23日 05:55コレ、美味しそうですねぇ~！
居酒屋で豆腐ステーキあると､必ず注文するんですが(好きなので)
お店によって千差万別で･･･
山芋とすりおろしてたり､玉子とじみたいだったり
普通に豆腐の鉄板焼き(甘辛ダレ)だったり･･･
ちょっと作ってみようかなぁ~
(結婚前は､自炊だったので料理は好きですzo~）
居酒屋で豆腐ステーキあると､必ず注文するんですが(好きなので)
お店によって千差万別で･･･
山芋とすりおろしてたり､玉子とじみたいだったり
普通に豆腐の鉄板焼き(甘辛ダレ)だったり･･･
ちょっと作ってみようかなぁ~
(結婚前は､自炊だったので料理は好きですzo~）
Posted by 川崎絶人 at 2020年05月23日 12:14
at 2020年05月23日 12:14絶人さま
私は、居酒屋に行っても豆腐ステーキくらい家でできると思って
まず注文しません（笑）
そっか、豆腐ステーキもいろいろあるんですねぇ・・・
あんまり居酒屋に行くこともないけど次回は頼んでみます。
ウチの主は、料理なんて何もしない。
自分で飲むお茶やコーヒーすら淹れない。
当然淹れてもらったこともないです。
男の料理いいですねぇ・・・
私は、居酒屋に行っても豆腐ステーキくらい家でできると思って
まず注文しません（笑）
そっか、豆腐ステーキもいろいろあるんですねぇ・・・
あんまり居酒屋に行くこともないけど次回は頼んでみます。
ウチの主は、料理なんて何もしない。
自分で飲むお茶やコーヒーすら淹れない。
当然淹れてもらったこともないです。
男の料理いいですねぇ・・・
Posted by クレープリン at 2020年05月23日 13:01
at 2020年05月23日 13:01※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
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