安納芋で干し芋作り～♪

先日、ネットで買った安納芋を使って　干し芋作ってみました。

ただ、蒸して干すだけのことなんだけどね。

簡単なのに普段はなかなかできない。

ただいま巣ごもり中につき時間はたっぷりあります。



安納芋って焼き芋にすると蜜がじわっとでて

ねっちょりとした甘いお芋だけど、

蒸してもそんな感じかなと思ったら、普通にふかし芋。

でも、食べたら甘～い。



クックパッド見たら、４日ぐらい天日干しを・・・

って書いてあったけど、４日も干すとさつまいものミイラになっちゃいそうだよ。

１日干してじゅうぶんでした。





このお芋、先日ネットでおまけ付きで

３キロ１０００円で買った安納芋です。

安いし美味しかったのでまたリピートしました。