♡手打ちうどんの一心亭♡で晩ごはん～♪(*'▽')【みよし市】

とある日の晩ごはんは、手打ちうどんの一心亭

ここのうどん、この辺りのうどん屋さんで一番おいしい～、と思うのです。



私は、卵とじうどん　７００円

最初にお出汁を一口。

思わず「美味しい～」って言ってしまいました。

太めのコシのあるうどんも美味しいけど、お出汁が美味しいの。

末っ子は、「狸うどんがいい」と。

「えっ、タヌキって天かすだよ」

「天ぷらうどんにしたら？」

「いや、狸の気分」



運ばれてきたのは、やっぱり天かす、つまんないね。

でも美味しいって食べていたから、よかった。

この狸うどん８２０円もする。

天かすなのにに思ったより高くない

どうも天かすって無料で薬味的な存在にしか思えなくってね。

長ネギ嫌いだからと、全部私の卵とじうどんのドンブリへ・・・

なら、最初っから煮かけうどん６５０円を注文して

天かすトッピングを１００円で頼んだ方がよかったねぇ・・・

それなら、７５０円で済んだよ

まぁ、ここのお店の天ぷらってごま油で揚げているのか

すごく香りがよくってカラっと揚がって美味しいの。

だから、必然的に天かすも美味しい

でも、やっぱり天かすは天かすなんだなぁ・・・

って、狸うどんの私の認識はだったのですが、

狸うどんに乗っているのは天かすじゃなくって揚げ玉って言うんだそうです。


以前、「狸うどんは天かすがのったうどん」って

聞いたことがあって、天ぷらを揚げた時に出る副産物の

天かすがのっているんだと思っていました。

狸うどんに乗っているのは、天かすじゃなくって揚げ玉なんですって。

狸うどん用に作るとか、風味づけのために

イカや小エビを混ぜて揚げることもあるんですっって。

知らなかったなぁ・・・



これがあげ玉です

ごちそうさまでした～～





呑んべえさんには嬉しい

お酒の種類が豊富です。

お酒専用の冷蔵庫にはズラッ～と並んでいます。

焼酎？

私は苦手～

居酒屋メニューのようなアテがいろいろあるので、

呑み～〆のうどんまで１軒ですんじゃいますよ。