2020年09月30日

おウチで瓦がないけど瓦そば~♪(*^-^*)



おウチで瓦がないけど瓦そば~♪(*^-^*)

いただき物の茶そばがあったので、瓦そば作ってみました。

錦糸卵を焼いて・・・ちょっと太めになっちゃったな。

牛肉は甘辛く煮て・・・

薬味ねぎがなかったので自家製の紅ショウガを彩りに。

瓦はないのでお皿だけどね。

お蕎麦は茹でといてフライパンでカリッカリに焼きました。

瓦そばもどき・・・だけどそれなりにできたんじゃない???

自分で作っておいてなんだけど、大変美味しく出来上がりました元気

シガ食堂さんでいただいた瓦そばこちらを見てね元気





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Posted by クレープリン at 12:00│Comments(2)クッキング
この記事へのコメント
本場山口県では、家庭でやる時は、ホットプレートで
一面に敷きつめて使ってやるそうですね!
やってみたいなぁ~!
https://cookpad.com/recipe/5766704
Posted by 川崎絶人川崎絶人 at 2020年09月30日 17:12
そうが、ホットプレート使うと手軽で便利ですね。
瓦そばってなんだか無限に食べれそうです(-_-;)
Posted by クレープリンクレープリン at 2020年09月30日 21:29
 
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