2021年09月08日
豊橋銘菓 ゆたかおこし~♪
東三河に住む娘一家が、お盆・お正月に里帰りする際に、
嫁ぎ先のお父さん・お母さんが持たしてくれるのです。
これを
若松園さんの ゆたかおこし
もち米を原料にしたおこしの真ん中に
白あん・大豆・まっちゃのあんこがはさんであります。
岩おこしのような硬いおこしじゃなくって、
ふやけたおこしって言うか、半生のおこしって言うか・・・
軟らかめのおこしです。
昭和天皇にも献上されたと言うゆたかおこしは、
素朴で懐かしい味です。
でも、我が家に2本は多い・・・
美味しいし好きなんだけど・・・・
「1本でいいです「」とも言えず、十何年か過ぎました
最初は、3本だったなぁ・・・
それを2本にしてもらったのです。
嫁ぎ先のお父さん・お母さんが持たしてくれるのです。
これを
若松園さんの ゆたかおこし
もち米を原料にしたおこしの真ん中に
白あん・大豆・まっちゃのあんこがはさんであります。
岩おこしのような硬いおこしじゃなくって、
ふやけたおこしって言うか、半生のおこしって言うか・・・
軟らかめのおこしです。
昭和天皇にも献上されたと言うゆたかおこしは、
素朴で懐かしい味です。
でも、我が家に2本は多い・・・
美味しいし好きなんだけど・・・・
「1本でいいです「」とも言えず、十何年か過ぎました
それを2本にしてもらったのです。
Posted by クレープリン at 18:00│Comments(2)
│いただき物
この記事へのコメント
うわあこれどうまいのです!
懐かしいです♪
私には一本は食べ切りサイズです!(笑)
懐かしいです♪
私には一本は食べ切りサイズです!(笑)
Posted by ぷ~(プー助) at 2021年09月08日 20:02
ぷ~さんも『ゆたかおこし』知っていますか?
美味しいですよね?
でも、1本食べきりとは・・・(@_@;)
すごいです!!
私は、『ないろ』なら食べれます!
大須ういろうのこしあんのういろうですが・・・
美味しいですよね?
でも、1本食べきりとは・・・(@_@;)
すごいです!!
私は、『ないろ』なら食べれます!
大須ういろうのこしあんのういろうですが・・・
Posted by クレープリン at 2021年09月09日 10:43
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