先日、母はお出かけするので晩ご飯が作れない。
「カレーかおでんでも作って行こうか？」って言ったら、
「なにか自分で作るからいいよ」って言うので
おかず２品だけ作って出かけました。
戸棚開けると、カップ麺もレトルトカレーもあるし・・・
レンチンのパスタもあるし・・・
帰宅するとちょうど娘たちは夕食終わって
食器を洗い終わったところ。
「何を食べた？」
「ちょっと待って、すぐにお母さんの分作るから」
おぉ～
これ作ったの？
ちょっとビックリ
いや、かなりビックリ
オムライスと煮込みハンバーグを作りました。
お皿洗うの面倒だから一緒に盛り付けしたら
オムハヤシになっちゃった。
卵とトロトロ加減も絶妙。
煮込みハンバーグもウスターソースやケチャップで味付けして
小麦粉でとろみをつけたんだとか。
クックパッドでなんでも作れちゃう。
母の感想
オムハヤシにしちゃうんだったら、オムライスの卵の下のチキンライスは
白いご飯でもよかったような・・・
母は、食べ終わった後 胸がやけたことは内緒です。
母が作っていった２品は、
小松菜と油揚げの煮びたしと、茅乃舎だしとお塩だけで
コトコト煮た大根。
オムハヤシには、合わなかったわね
たまには、食事作り任せるのもいいかもね。
末っ子ちゃん、またお願いします。
張り切って洗い物までしてくれるので助かります。
ありがと～
デザートはお土産のハーゲンダッツ