むぎ花ファームと
ベーカリーカフェむぎの花
に行ってきました。
豊明市にある、障がい者就労継続支援事業所むぎの花がやられています。
まずは、
むぎ花ファーム
店舗のお隣の畑で育てた減農薬の野菜や
地元の生産者さんが育てた
野菜を売っています。
この
トレビーゾって野菜、
１０円だったので買ったのだけど、
どうやって食べるのか聞いてくるの忘れました。
初めて聞く野菜・・・
お浸しにでもすればいいのだろうか・・・
ググってみても
トレビーノって
、
よくサラダに混じっている赤いキャベツのような野菜しか
出てこないのよね。
それとは、全然ベツモノのような気がする・・・
他にはパクチーと５～６種類の菜っ葉のセットを。
からし菜・ロメインレタス・赤と緑の水菜はわかったけど
後は何の葉っぱかわからず・・・
サラダに使いました。
他には、卵や切り干し大根・干しシイタケや
手作りのオレンジピールなど加工品も売っていました。
手織り工房も併設されていて、
手織り織物体験ができます。
バッグやショールなど売られてましたが、どれもステキ。
織物機で布を織って作品に仕上げているそうです。
ベーカリーカフェむぎの花にも行ってきました。
モーニング ９時～１１時
ランチセット １１時～１４時
ちょっと時間が早かったので
まだパンが揃ってなかったけど、
お昼ぐらいが一番種類が多いんだそうです。
左上の黒いの・・・
チョコのシフォンケーキが美味しかったな。
国産小麦・国産バター・天然酵母など
材料にこだわったパンだそうです。
《むぎの花》
〒470-1132 愛知県豊明市間米町純堀1821
［営業時間］9：00～17：30
［定休日］日・月曜日