鶏肉のミンチがきれいで安かったので、大量買い
鶏肉のハンバーグになった
だって、タネは一緒だもの・・・
ミンチをこねて丸めたら
つくねだし、
スプーンですくって出し汁の中にポトンと落とせば
つみれだし・・・
じゃー
肉団子は？
型に入れて焼けば
ミートローフ？
今日は、楕円形にしたので
ハンバーグ？
我が家のタネには、必ずレンコンが入ります。
荒くみじん切りにして入れるとコリコリして美味しくなる。
カレーにもジャガイモと同じ大きさに切ったレンコン入れるよ。
アクセントになって美味しいよ～
変かなぁ・・・