画像は、工事中の様子です。
とある日に、信号待ちをしていて気が付きました。
ピンクと白の可愛らしい外観。
なんのお店かなぁ・・・
左側の窓口はテイクアウトの商品を受け取るところ？
クレープ屋さんだったら嬉しいなぁ・・・
と勝手に想像していました。
また別の日に信号待ちをしていると、看板が付いていました。
MOCKTAIL FACTORY
ノンアルコールのカクテルが昼から楽しめるカフェ
ですって～
店名の
MOCKTAIL（モクテル）ってなんか意味がありそう・・・
と、グーグル先生に聞いてみると
mock（見せかけの）＋cocktail（カクテル）＝mocktail（カクテルもどき）
つまりアルコールを含まないカクテルで
フルーツジュースやソフトドリンクを使った
ノンアルコールカクテルのことを言うんだそうです。
まぁ、看板にそう書いてあるけどね
へぇ・・・
また変わったお店ができるんだなぁ・・・
今日また信号待ちしていると、なんとグランドオープンしていました。
１０年以上の経験を持つバーテンダーさんが、
最先端のカクテルの技をカフェ風にアレンジした未来型のカフェですって。
ランチやカフェタイムもあるそうなので、
また行ってみたいなと思います。
なんか、想像がつかないお店だなぁ・・・
【MOCKTAIL FACTORY】
みよし市三好町小坂６９
三好センタービル１階
ラーメンのはなびさん、フレンチのシェ・モン・アミさんの並びです。