芋堀りしました。
今年の収穫はこんだけ～
１０本植えて税込み７４８円。
痩せた土がいいので
肥料もいらないし、
ほとんど植えっぱなしで
水すらやったことがありません。
収穫して１～２か月ほど
置いておくと
甘みが増すそうです。
美味しいかなぁ、
美味しいといいな・・・
食べるの楽しみです。
昨日、１３日はなんでか『さつまいもの日』だったそうです。
（息子曰く・・・）
さつまいものツルは
さっと湯がいて冷凍保存しました。
きんぴらにすると美味しいです。
ツルも捨てずに無駄なく使えて
助かります。
ツルを揃えるのが大変だけどね。
産直で買うと一つかみ１００円くらい。
意外と高くてびっくりです。