クレープリンの徒然なるままに。。。

末っ子が、どこで見つけてきたのかスマホを見せて「今日の晩ご飯はこれがいいな」と私にミッション与え、仕事に行ってしまいました。
何やら、包まなくっていい時短でできる餃子らしいですが、写真を見せられただけで材料も分量も作り方もわからない・・・

「作りようがないじゃん」と思いましたが、末っ子に甘い＆主婦のプライドにかけて、作ってみました。
要するに餃子の餡を作ればいいって事でしょ


白菜なかったからキャベツで。
庭から大葉をたくさんとってきてこれでもかってくらい投入。


調味料も適当に加えて、混ぜ混ぜ。


フライパンに餃子の皮を敷いて、火が通りやすいようにリング状にしました。


上にも餃子の皮をかぶせてしばらく蒸し焼きに。
蓋をとってこんがりしたところで、ひっくり返す・・・
ひっくり返す？
大きすぎてひっくりかえらな～い

大きなお皿を引っ張り出してきてそれを使ってひっくり返したけれど・・・


あちゃー
ちょっと、崩れてしまいましたやん。
でも、こんがりと美味しそう。

結論・・・
時短？
餡を皮に包む手間はなくっても、ひっくり返す緊張と余分に大皿洗う手間を考えると普通に餃子作った方がいいですわ。
だって、餃子を包む作業って結構楽しいでしょ。
それに取り分けるのにナイフで切ったら皮ははがれてボロボロっと崩れたぁ

もうこのメニューは二度とないでしょう・・・
形は崩れていても、味はシソ餃子で美味しかったですが・・・  

我が家の朝ご飯はこんな感じです。
たいてい、昨夜の残り物とヨーグルト・フルーツ・トーストが定番の我が家流モーニング。
カスピ海ヨーグルトは、もう何年も欠かせません。

カスピ海ヨーグルト専用のヨーグルトメーカーを使って作っています。
カスピ海ヨーグルトを作るのに適している発酵温度は２７℃です。
このヨーグルトメーカーは、右側の画像の電極が気温が低いと温めてくれるし、高いと冷やして２７℃を保ってくれるという優れものです。


専用容器に種菌と牛乳を入れて、ヨーグルトメーカーにセットするだけ。
夏場は一晩で出来上がります。
冬場はもう少しかかるかな。


出来上がったヨーグルトの真ん中の元気そうなところをまた種菌に使います。
残りは、１回分ずつ小分けにして・・・

フルーツをトッピングして毎朝欠かさず食べてます。
トロトロ～でネバネバです。

カスピ海ヨーグルト

http://nyusankinx.com/kasupikaiyogurt/

このヨーグルトメーカー、買って５年はたつと思う・・・
１万円以上したけれど、今はもっと安く売っています。
私の見た最安値は、3680円。
２種類のヨーグルトができたり麹の発酵もできたりタイマーがついていたり・・・
機能もずいぶんパワーアップしています。
種菌が弱ってきたら、フジッコから出ている粉末の『カスピ海ヨーグルト菌』で、また作ります。
２包で１０００円ぐらいと高めだけど、何十回と繰り返しヨーグルトができるので安いもんです。
  

息子と末っ子と３人で鳥貴族に行ってきました。


ビールはグラスだけど、発泡酒の金麦は大ジョッキでお得です。
キンキンに冷えて美味しそうだけど、今日も私はドライバー・・・
あっ、そうか・・・
末っ子の車で来ればよかったな、と気がついても後の祭りです。
鳥貴族さん、ノンアルコールのドリンクないのよね。
ノンアルなんて、ジュースと一緒だけどね。


やっぱ、串物が一番好きです。
鳥貴焼きは、タレも塩もスパイスもどれをとっても大きくて美味しい。
チーズつくねは、軟骨も入ってコリコリとした食感がいいです。


鳥南蛮は、衣が多かったな。
鳥の唐揚げは、カリッと揚がってボリューミーです。
ホルモンのネギポン酢は、サッパリといただきました。
キャベツは、おかわりOKです。
写真は、ないけど鳥釜飯も頼みました。
炊き上がりまでに３０分かかるので、最初に注文します。

あと、砂肝とかハツなどいろいろ頼んでお腹もいっぱいに。


鳥貴族は、アルコールもソフトドリンクも串物も揚げ物もラーメン類もデザートも・・・
すべてのメニューが２８０円（税別）の均一料金です。
タッチパネルで簡単に注文できるし、履歴も見れるので食べ過ぎ飲みすぎセーブできていいですね。
メニュー豊富なので飲むより食べる事メインの我が家も、利用しやすいです。

食べ放題・飲み放題のコースもありますよ～。  

あんまり市駅周辺を歩くことはないんだけど・・・


松坂屋から参合館に移動中、三井住友の横にある　このお店の前を通って・・・
また、台湾ラーメン食べたいな、こないだ食べたの美味しかったな・・・

http://love0103.boo-log.com/e391146.html

・・・と思ったけど、すぐにアレ
台湾ラーメンを食べた台湾ケンタってコモスクエアにあったよね・・・と思い出した。
こんな近くに姉妹店ができた？？？
しばし立ち止まって、外からお店を観察。
よく見ると、『台湾ケンタ』ではなくって『台湾ケンさん』でした

いつオープンしたのか全然知らないけれど、なんか、紛らわしい～
全然、別物のお店だよね



  

朝イチで市役所に行く用事があったので、ついでにリトルクックーさんにモーニングに行ってきました。


ドリンクにプラス料金でつくモーニングは何種類かあって、これはなんて名前のプレートだったかな・・・
パンの中身が３種類から選べます。
チーズとトマトソースのピザっぽいヤツ。


こちらは、あんことバター。

スープも２種類から選べます。
冷たいコーンスープと温かい？？？のスープはしめじやズッキーニなど野菜がいろいろ入っていました。
スープ、冷たいのも温かいのも美味しかった。


ラムネ味のソーダ　アイスのせ・・・そんな名前じゃなかったけど忘れたぁ


コーヒーゼリーの入ったカフェオレ。

今日は、全然メニューが頭の中に残っていません。
暑さで記憶をつかさどる回路、いかれちゃったかな  

７月１４日にオープンした魚べいさん。
そろそろお客さんも落ち着いたかな！？と行ってみることに・・・
でも、土曜日だったので、念のためにスマホアプリに登録して予約して行ってきました。

ここ魚べいさんは、タッチパネルでオーダーしてレーンで運ばれて来るオールオーダー型の回転しないお寿司屋さんです。
かっぱ寿司毘森公園店も、回転しないお寿司屋さんだけど、かっぱ寿司は何皿かの注文をまとめて一皿で来ますが、魚べいさんは一皿ずつ来ます。
まとめてくると、誰が何を頼んだのかわかんなくなっちゃうのよね。


キンキンに冷えた、ビールとレモン酎ハイ。
美味しそうだけど、ドライバーは飲むわけにはいかぬ・・・


この海老天巻き、これで１００円とはコスパ最高


トビウオ天握りは、１貫だけど、大きなトビウオでビックリ。

マグロのネタも厚くて大きい。
アサリのラーメン、アサリがたくさん入っていたけどちょっとジャリジャリ・・・
もっとしっかり砂出しお願いします。


１００円・１８０円・２２０円・３２０円のお皿があります。
１００円寿司と思えないほどのネタの良さ。
いいですねぇ。

その日は４時半に予約して行くとまだ時間が早いせいか、予約なしの待ちのお客さんもいませんでした。
駐車場もまだ空いていましたが、帰る頃には停めるところがない車がウロウロと。
予約できても駐車場がないってことになりそうです。
同じ敷地内に数軒飲食店あるので、駐車場争奪戦？
遠くの方なら、空いているのかな・・・

  

久々のあいかむランチに行ってきました。
「今日は土用の丑の日だから、ウナギにしたかったけど予算オーバーだで焼肉で我慢してな」とご主人さん。
あんまり焼肉気分でもなかったけど、せっかく勧めてくれたから・・・


ボリュームたっぷり。


豚バラの焼肉は、脂身を残して・・・
かば焼き風の甘辛い味付けでご飯がすすみます。
お肉の下には、ナスの焼いたのもありました。
野菜たっぷりで脂身残せば、バランス的にはいいかな。

食後にドリンクがついて６００円です。
お値打ちですよね。

雷がゴロゴロ～
ウチのワンコ、ビビッて私のそばから離れません。
くっついてこられると、湯たんぽ抱えているようで暑くってたまらない
今から、土砂降りになるのかな  

毎週のように行っている、とあるミニストップで先日は巨峰ソフトクリーム買いました。
気分は、まだ食べていないドデカミンのハロハロにする予定でしたが、ソフトクリームが１００円引きだったので急遽変更。
だって、２２０円のソフトクリームが１２０円ですよ～。
それを無視してハロハロにするなんてできるわけないっすよね（笑）


巨峰ソフトクリームのミックス、甘すぎず美味しかったな。


当店限定セール実施中って書いてあります。
・・・ってことは、ソフトが１００円引きとか、おにぎりやサンドイッチが３０円引きとか、このお店だけのセールなのかな

この間は、コーヒーが５０円引きで５０円だったし・・・

http://love0103.boo-log.com/e413154.html

次回行くときは、なにがセールなのかなと期待しちゃいます。

  

先週、boo-logファミリーでもあるまねきねこさんでパンを買ってきました。
サマーくじ引きやっていましたよ。


８００円以上お買い上げでくじ引きが１回できます。


大豆入りのミニ食パン当たりました～
大豆がたくさん入って身体に良さそう。
トーストにしてバターつけていただきました。
美味しかった。
これ、売っているのかなぁ・・・
  

この週末は、某所に一人暮らしをしている息子が帰ってきています。
ウチの草取りをしてくれるために・・・
なんて親孝行な息子なんでしょう。
夏場は、月イチぐらいで草取り手伝ってくれます。
こんないい子に育てた親の顔が見たいわ・・・
親＝私ですよ～（笑）

その息子が、「タバコがなくなっちゃったから、ちょっくらそこのコンビニ行ってくるわ」　
「いってらっしゃ～い」と言ったものの、「ちょっと、ちょっと　お兄さん、　その恰好はまずいんじゃないの～」
なんと、草取りのために着ていた　高校の時の体操服のまんまコンビニに行きかけてました。
いくらなんでも、高校の体操服を着ているお兄さんにタバコは売ってくれないわよね

と言う事で、私が代わりにコンビニに行くことに。

あらま、店に入ると商品が何もな～い。


半額コーナーの棚が。
アルコール類など除外品はありましたが、店内商品とてもお買い得な価格に変更されていました。


私が行ったのが閉店の30分前。
知ってれば朝から行ったのにな・・・
ファミマに変わるため、８月いっぱい休業になります。


残りの商品少ない中、こんなに買ってしまいました。
なきゃなくっていいものだから、無駄遣いなんだけど、ほぼ半額商品だからいい買い物できた？

冷凍ケースは、空っぽだったけどアイスも半額だったのかなぁ・・・
欲しかった・・・