芋づるの煮物～♪(*^-^*)【さつま芋の茎】

これ、なぁんだ？？？
痩せたフキ？
いえいえ、これはさつま芋のつるの部分。



この部分です。
今年もご近所さんからいただきました。
でも、今年はちょっと早くない？
もうさつま芋掘ったのかしら？
でも、さつま芋は、届かなかったのでつるだけ
ちょっと整えたのかなぁ・・・
アハハ・・・
すっかり、さつま芋もいただく気でおります。


我が家の猫の額ほどの家庭菜園にも
さつま芋少しだけ植えているけれど。
まだまだ、さつま芋小さそう。

この捨てる部分がきんぴら風に煮るととっても美味しいのです。

前回の記事はこちらを見てね



油揚げの比率が多すぎた！

ごま油と鷹の爪を入れてちょっとピリ辛に。



美味しい１品ができました