持つべきものは友・・・

持つべきものは友

・・・ってことわざがありますが、

その友が、お菓子作りが趣味の友なら　なおさら、ありがたい

先日も・・・



「りんごのチーズケーキ焼いたから取りに来れる？」

って連絡がありました。

行きますとも

用事があっても行きますとも

リンゴのスライスはサクサク。

チーズケーキは、しっとり濃厚で美味しくいただきました。



手作りジャムも。

確か、イチジクジャムって言ったと思うけど

それにしてもきれいな赤に近いピンク色だなぁ・・・

お礼のメールをした時に聞いてみると、

紅玉も一緒に使ったのだとか。

食べてみるとわかりました。

イチジクの香りと粒々感とりんごのサクサク感で美味しかったなぁ・・・

やっぱ手作りのものっていいねぇ・・・

いつもありがとう。

また、お願いしま～す。