2021年12月29日
巨大大根 全長1メートル~♪(◎_◎;)
次女が某所から大根をいただいてきたんだけど・・・
まるで赤子を抱くように大根を抱っして帰宅。
大根がもう大きすぎてびっくりたまげた~

葉っぱを含めると全長1メートル
葉っぱ部分を除くと大根だけで55センチもある
それもすごく太いので赤子のように抱き心地も良い。
重さも測ってみればよかったな。
メジャーの数字が小さくって見えないけど
10㎝刻みで赤い数字で書いてあります。
10㎝ 20㎝ 30㎝・・・
赤い数字が10個目で1メートルあるってわかりますか~?

半分は干し大根。
先日、切り干し大根を干したばかりだったので
今度はサイズを変えてみた。
イチョウ切りでもよかったな。
干しあがった頃には、
これだけの量の大根が
ほんのちょびっとになってしまいます。

もう半分は柚子大根にしました。
拍子切りにした大根を塩漬けして、
水分きって甘酢に漬けて
おろした柚子を入れました、
いつもは刻んだ柚子で作るんだけど
よけて大根しか食べない輩がいるので
おろせば柚子も口の中に入るでしょ
この袋で10袋もできてしまった。
それにしてもすごい大根だったなぁ・・・
まるで赤子を抱くように大根を抱っして帰宅。
大根がもう大きすぎてびっくりたまげた~


葉っぱを含めると全長1メートル

葉っぱ部分を除くと大根だけで55センチもある

それもすごく太いので赤子のように抱き心地も良い。
重さも測ってみればよかったな。
メジャーの数字が小さくって見えないけど
10㎝刻みで赤い数字で書いてあります。
10㎝ 20㎝ 30㎝・・・
赤い数字が10個目で1メートルあるってわかりますか~?
半分は干し大根。
先日、切り干し大根を干したばかりだったので
今度はサイズを変えてみた。
イチョウ切りでもよかったな。
干しあがった頃には、
これだけの量の大根が
ほんのちょびっとになってしまいます。

もう半分は柚子大根にしました。
拍子切りにした大根を塩漬けして、
水分きって甘酢に漬けて
おろした柚子を入れました、
いつもは刻んだ柚子で作るんだけど
よけて大根しか食べない輩がいるので
おろせば柚子も口の中に入るでしょ

この袋で10袋もできてしまった。
それにしてもすごい大根だったなぁ・・・