2021年12月29日

巨大大根 全長1メートル~♪(◎_◎;) 

次女が某所から大根をいただいてきたんだけど・・・

まるで赤子を抱くように大根を抱っして帰宅。

大根がもう大きすぎてびっくりたまげた~びっくり



葉っぱを含めると全長1メートルびっくり

葉っぱ部分を除くと大根だけで55センチもある!

それもすごく太いので赤子のように抱き心地も良い。

重さも測ってみればよかったな。

メジャーの数字が小さくって見えないけど

10㎝刻みで赤い数字で書いてあります。

10㎝ 20㎝ 30㎝・・・

赤い数字が10個目で1メートルあるってわかりますか~?



半分は干し大根。

先日、切り干し大根を干したばかりだったので

今度はサイズを変えてみた。

イチョウ切りでもよかったな。

干しあがった頃には、

これだけの量の大根が 

ほんのちょびっとになってしまいます。





もう半分は柚子大根にしました。

拍子切りにした大根を塩漬けして、

水分きって甘酢に漬けて

おろした柚子を入れました、



いつもは刻んだ柚子で作るんだけど

よけて大根しか食べない輩がいるので

おろせば柚子も口の中に入るでしょ!

この袋で10袋もできてしまった。

それにしてもすごい大根だったなぁ・・・

  


Posted by クレープリン at 17:28Comments(0)日々のこといただき物